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des notes de fruits noirs
Le monastrel subit une macération semi-carbonique
ce qui leur donne un excellent potentiel de garde
minéral et explosif est à boire avec des fruits de mer
La Phacomochère Rouge 2015
Magnum Adonis Rouge 2010 Catalogne des notes de fruits noirsMagnum Adonis Rouge 2010, La Grapperie Un 100 % pineau dAunis, cpage plein de fougue et de lgret, lun des plus anciens du Val de Loire. Il est issu de vieilles vignes plantes en appellation Coteaux du Loir, sur des sols dominante dargile et de silex. Avec ses quinze mois dlevage, Adonis se drape dans une belle robe grenat pour laisser place un nez complexe de fruits rouges. En bouche, une belle structure entre poivre et framboise. boire en apritif
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