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L'affinamento di 6 mesi sui propri lieviti (sur lies) conferisce al vino una complessità strutturale che bilancia perfettamente la freschezza agrumata
Il Gerümpel non è solo un vigneto
La Barbera d'Alba di Crissante Alessandria nasce nel prestigioso cru Bricco San Biagio a La Morra
rivelando tutta la sua eleganza e il suo potenziale
maritate al tradizionale sistema della Pergola Abruzzese Doppia
Langhe Nebbiolo 2023 | Paolo Scavino spingispingi L'affinamento di 6 mesi suil Langhe Nebbiolo di Paolo Scavino un'introduzione magistrale ed elegantemente tradizionale alla nobilt del re dei vitigni piemontesi. Fondata nel 1921 a Castiglione Falletto e guidata oggi da Enrico Scavino insieme alle figlie Enrica e Elisa, la cantina affronta la vinificazione del Nebbiolo con la medesima cura maniacale e lo stesso rigore geometrico riservati ai Barolo pi blasonati. Questo vino nasce da vigneti selezionati di propriet della
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