BIÈRE DU MOMENT: Assemblage d'anniversaire EPIQ par À Tue-Tête! COLLAB EPIQ X ATT!:3 Bouteilles! "Qu'est-ce que nous avons là

"Qu'est-ce que nous avons là

avec une légère sensation tanique en bouche

Une création de Matthias Orsett : Chasselas fermenté à la manière d'un vin rouge

Mot de CHIEN BLEU : "Giotto II est un assemblage de bièress des saisons 2021 et 2022

avec une macération de tomatillos

BIÈRE DU MOMENT: Assemblage d'anniversaire EPIQ par À Tue-Tête! COLLAB EPIQ X ATT!:3 Bouteilles! "Qu'est-ce que nous avons làUn anniversaire EPIQ Depuis notre dcouverte de son artisanat d'exception en 2017, Julien Bretheau ne cesse de nous pater par la gnrosit qu'il infuse dans ses crations brassicoles. Bas Aigle (VD, il est spcialiste en fermentations mixtes et dans son cas l'tape de brassage est vraiment mis au second plan au profit de l'ajout d'tapes supplmentaires par rapport aux bires dites plus conventionnelles: la bire fermente est passe en barriques en bois pour des