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Vigneti: Vigne allevate a guyot ubicate nel cru di Brunate La Morra su terreno calcareo–argilloso Vinificazione: Fermentazione controllata e macerazione a contatto con le bucce per almeno 4 settimane
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Syrah IGT "Collezione Privata" di Isole e Olena rappresenta la storia del Syrah in Italia
Denominazione: Bourgogne Aligoté AOC Annata: 2023 Regione: Francia Tipologia: Bianco Vitigni: Aligotè 100% Colore: Giallo paglierino Profumo: Leggera nota minerale Gusto: Sorso fresco
riflessi verdolini Profumo: Sottili e piacevoli profumi di frutta fresca come mele
pressatura con uva intera e fermentazione in barriques Filosofia Produttiva:
Navajas Cannolicchi 6-8 pezzi Los Peperetes Noelia Vigneti: Vigne allevate a guyotCaratteristiche Tipologia: Conserve Ingredienti: Cannolicchi (Mollusco), acqua, sale Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto Scadenza 06 2023 Allergeni: Nessuno Valori nutrizionali: Per 100g Energia 99,2 kcal, grassi 2g di cui saturi 0g, carboidrati 3g di cui zuccheri 0g, proteine 18g, sale 1g, ferro 24mg, calcio 128mg Formato: Confezione da 120 grammi Scheda Tecnica di Fermento24 Tutta la materia prima proviene dalle spiagge di Fisterra,
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