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La pala Roma in legno consente di infornare e sfornare la pizza al metro
Profondità: 512 mm
Testina di miscelazione in acciaio inox
Dotata di radiatori MELTEM ad alta efficienza termica
Dotato di bruciatori rapidi in ghisa/ottone di elevata potenza con bruciatore pilota per l'accensione automatica
PIANO COTTURA 4 PIASTRE ELETTRICHE SU BANCO-PR 70 CUCINE PROFESSIONALI La pala Roma in legnoCARATTERISTICHE: Piano di cottura elettrico 4 piastre versione top. Piano in acciaio inox AISI 304 spessore 8 10; involucro in acciaio inox AISI 304 spessore 8 10; fondi e parti interne in acciaio; rinforzi interni eseguiti in materiale anticorrosione (lamiera alluminata). Piano di cottura dotato di piastre elettriche in ghisa con bordo in acciaio inox a tenuta sul piano. Ogni piastra comandata da un commutatore con 6 possibilit di regolazione della