spumante brut metodo classico edition v dubl astuccio W16-17-gen8 Grazie al favorevole contesto climatico

Grazie al favorevole contesto climatico e ambientale

come lasagne e tortellini al ragù di carne

Ottimo con carni bianche e primi dal sapore deciso ma anche con piatti di pesce e frutti di mare

arricchita da discrete note terziarie date dall’invecchiamento

coltivate su suoli argillosi e ricchi di scheletro

spumante brut metodo classico edition v dubl astuccio W16-17-gen8 Grazie al favorevole contesto climaticoPaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden, seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali. Al palato fresco, sapido, armonico. "Edition V" a firma DUBL nasce da tanti piccoli vigneti, di circa 15 anni d'et, situati nei comuni di Tufo, Santa Paolina e Montefusco. Con una prevalenza di greco di Tufo e una piccola parte di altre variet irpine, tra cui la falanghina, uno