Lenotti Capomastro quincy-sale met in de geur sterke

met in de geur sterke aroma’s van specerijen en rijp rood fruit zoals bosaardbei

het zwaartekracht principe wordt gebruikt voor de eerste klaring

De Ladoucette Pouilly Fumé ondergaat een zorgvuldig vinificatieproces om de unieke eigenschappen van de druiven en terroir tot uiting te brengen

Als een van de oorspronkelijke families in het Valdobbiadene-gebied om naar de sprankelende arena te verhuizen

Vandaag de dag zijn de wijngaarden op leeftijd en geven een prachtige oogst

Lenotti Capomastro quincy-sale met in de geur sterkeEen van de juweeltjes van Cantine Lenotti, deze rode Capomastro. De naam Capomastro is de koosnaam voor Giancarlo Lenotti. De Corvina Veronese en Rebo druiven groeien op de kleihoudende heuvels aan de Oostzijde van het Gardameer. Bijzonder is dat de druiven twee drie weken later worden geoogst dan normaal, zodat perfecte rijpheid wordt bereikt. Ook deze Capomastro wordt gemaakt met minimaal sulfiet, namelijk maar 40 60mg per liter. We kunnen dus