Amaro Venesian - Liquore alle Erbe Castello Santanna altri 6 mesi in botte

altri 6 mesi in botte acciaio inox sui lieviti fini

piatti di pesce crudi ma anche pesci grassi al forno

mirtilli e ciliegie

vengono vinificate in rosso e lasciate in macerazione per un periodo abbastanza lungo

Metodo: Mosto fiore

Amaro Venesian - Liquore alle Erbe Castello Santanna altri 6 mesi in botteVenesian un raffinato liquore derbe di Venezia, frutto di una sapiente infusione e di un originale e armonico abbinamento tra diverse variet di botaniche. Fiore allocchiello di questa selezione di erbe aromatiche, il carciofo Violetto di SantErasmo, una variet di carciofo particolarmente pregiata (incluso tra i presidi di Slow Food), una perla preziosa che cresce esclusivamente nei terreni argillosi della laguna di Venezia, nelle isole di SantErasmo e