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Volnay 1er cru les roncerets Rouge 2017 Italie en particulier

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Description

en particulier

La vendange macère neuf mois en grappes entières

Les crus subissent de longues macérations (de 18 à 30 jours) avec pigeage et contrôle des températures (Nicolas travaille à froid

L’élevage se fait à 55 % en cuve et à 45 % en amphore

Beaucoup de fruité et une légère amertume pour ce vin de plaisir très recherché

Volnay 1er cru les roncerets Rouge 2017 Italie en particulierVolnay 1er cru les roncerets Rouge 2017

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