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armonico e molto persistente
Si tratta di un distillato di medio invecchiamento
al naso si mischiano sentori di piccoli frutti rossi e agrumi con note minerali e salmastre
Aperitivo e Crudi: Ostriche
5 % vol Zuccheri residui : 2
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Allegrini 0,75L — Vino Rosso Veneto Corvina 2021/2032 armonico e molto persistenteLAmarone della Valpolicella Classico 2019 di Allegrini rappresenta una delle espressioni pi autorevoli del territorio veronese. Nasce da vigneti collinari tra i 450 e i 520 metri s. l. m., su suoli calcarei ricchi di scheletro, dove Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e Oseleta trovano equilibrio e concentrazione. La raccolta manuale, effettuata nella terza settimana di settembre, seguita da un appassimento naturale in fruttaio di circa 100 giorni
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