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Vigneti: Vigne allevate su suolo calcareo-marnoso Vinificazione: Fermentazione in vasche d'acciaio con una breve macerazione sulle bucce
Spaghetti alla colatura di alici di Cetara
E' espressione identitaria del suo stesso vitigno
massimo 45 ettolitri per ettaro)
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"Vigna della congregazione" Riserva Fiano di Avellino DOCG 2022 Villa Diamante Dettori Vigneti: Vigne allevate su suoloPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Bibenda: Vitae: 2018 2017 2017 Guida Gambero Rosso: Annata 2018 Guida Bibenda: Annata 2015 Guida Vitae Caratteristiche Denominazione: Fiano di Avellino DOCG Annata: 2022 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Fiano 100% Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Intense note agrumate, balsamiche e di profonda mineralit Gusto: Di corpo, morbido, fresco Gradazione: 13. 5 % Temperatura di Servizio: 10 12C