Emiliana Organic Vineyards "Salvaje Syrah-Roussanne" 2021 niet-wijn een fruitig middenstuk en een

een fruitig middenstuk en een stevige finale met frisse tannines en cederhout

Net als enkele andere bordeauxs is ook Chasse-Spleen een niet meer weg te denken wijn in de Belgische wijnkelder

De wijngaarden van Optimbulles grenzen aan die fruitgaarden en dit leidde tot de start van het maken van ciders naast de wijnen

Vijf generaties lang was Raymond Vineyards in handen van de gelijknamige familie

Er volgt een mooi kruidig boeket met rood en zwart fruit

Emiliana Organic Vineyards "Salvaje Syrah-Roussanne" 2021 niet-wijn een fruitig middenstuk en eenEen uitbundige rode wijn van aan de voet van de Coastal Mountains. De stokken staan aangeplant op 380 meter hoogte, op noordoost zuidwest georinteerde hellingen. De frisheid in hun wijnen hebben ze aan het koele klimaat te danken, waar de bekende Humboldtstroom een grote invloed op heeft. Daarbij verplaatsen sterke winden het warme oppervlaktewater van de Stille Oceaan en stijgt het koude Antarctische water naar boven.