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Ribolla Gialla 2024 | Marco Sara Cannonau E’ composto per il 95%

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Description

E’ composto per il 95% da Nebbiolo “Picotendro” e per il restante dai grappoli più maturi di Ner d’Ala e Neretti

La cantina Marina Coppi

Il processo produttivo segue il ritmo della natura: la fermentazione

Dopo una macerazione di 12/15 giorni a 30°C e la fermentazione malolattica completata prima dell'inverno

Nato da agricoltura biologica certificata su vigneti situati tra i 330 e i 360 metri s

Ribolla Gialla 2024 | Marco Sara Cannonau E’ composto per il 95%

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