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La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di acciaio inox per 12 giorni
è stato uno dei primi a Limoux ad abbandonare l’uso di prodotti chimici in vigna e nel 2012 ha avviato la conversione dell’intera tenuta al biodinamico
Vendemmia manuale con scrupolosa selezione dei grappoli
Tre vini rossi provenienti dal territorio maremmano
Maxime-François Laurent
La Benjamine #6 2.0, Bulles de Comptoir, Magnum gastronomia La fermentazione avviene spontaneamente inPinot Noir Chardonnay Pinot Blanc Vol. 12% 1,5 lt Charles Dufour, Champagne, Francia. Uve 2015 pi vin de riserve 2010 2014. Tirage ottobre 2016, Degorgement maggio 2019
US$ 129.00
US$ 334.50
US$ 349.50
US$ 999.50
US$ 120.00
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US$ 119.00
US$ 119.00
US$ 129.00