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rattachée au continent par les alluvions de l’Aude depuis la fin du Moyen Âge
Dégustez un vin adapté à chaque occasion
Le vignoble
que par l’effet de la mer Méditerranée qui tempère les écarts thermiques et l’altitude qui atténue la fournaise estivale
il est à la fois pratique et esthétique
Castellum Sauvignon Blanc 2023 75cl Caisse Bois 6 Bouteilles Heresie rattachée au continent par lesCastellum dsigne au Moyen Age le chteau central Castrum, village fortifi situ sur les hauteurs en Languedoc. Le nom de cette cuve voque les fortifications de la Cit de Carcassonne, classe au patrimoine mondial de lHumanit par lUNESCO. Les commentaires de Guillaume Barraud, Directeur Adjoint des Domaines : Nous avons la chance davoir sur un plateau argilo calcaire du domaine de lEstagnre une parcelle de Sauvignon mature (15 ans) plante parfaite densit