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una matrice geologica ricca di argille dure alternate a strati di marna calcarea e fossili marini millenari (Exogyra virgula)
Gradazione alcolica 14%
In bocca sapidità acida
Il Brunello 2017 è stato prodotto da una selezione di Sangiovese Grosso proveniente dai vigneti di proprietà
che ha deciso di dedicare un nuovo progetto a un vitigno autoctono del territorio per troppo tempo dimenticato
Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart 0,75L — Cuvée Chardonnay Seven Hills una matrice geologica ricca diGiallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso rivela note fruttate di agrumi e frutti esotici. Sentori di limone, cedro, ananas, frutto della passione affiancano tracce floreali prima di un assaggio preciso, netto, elegantissimo. Di buon corpo, morbido e al tempo stesso supportato da uneccellente freschezza, chiude con un finale di ottima persistenza. Anche come aperitivo, si abbina a innumerevoli preparazioni a base di pesce.
US$ 135.00
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