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ottenuto dal lombo del suino e caratterizzato da un perfetto equilibrio tra parte magra e grasso
Ricciola (Seriola dumerili)
il Nero D'altura offre al naso un bouquet complesso di frutti rossi maturi
con note di frutta rossa matura
Nes Passito di Pantelleria
Sua altezza 650 Rosé IGP Fenech ottenuto dal lombo del suinoSua altezza 650 ros IGP Sua altezza 650 ros IGP un vino rosato di eccellenza siciliana, prodotto con uve della variet "nero d'Avola", coltivate sulle colline dell'isola. Questo vino si distingue per il suo colore rosa chiaro e per il suo profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, sua altezza 650 ros IGP offre un bouquet di aromi tipici di fiori e frutta, in particolare di rosa, fragola e ciliegia. Il perlage intenso e persistente, mentre al palato