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il celebre botanico francese Pierre Magnol menzionò il Piquepoul tra le varietà di uva più famose della Languedoc
utilizza vini rossi di alta qualità della regione piemontese - potenzialmente Barbera
poi il liquore viene filtrato ripetutamente fino a ottenere completa trasparenza cristallina
questo Trockenbeerenauslese testimonia l'eccellenza assoluta dei terreni scistosi della Mosella
Il risultato è un Bourgogne rouge di carattere
Domaine du Pélican Arbois Vin Jaune 2016 Comtes de Champagne il celebre botanico francese PierreLArbois Vin Jaune 2016 del Domaine du Plican un vino iconico del Jura, ottenuto da uve Savagnin e prodotto secondo il metodo tradizionale della regione. Rappresenta una delle espressioni pi identitarie e storiche della denominazione Arbois, legata a una lunga tradizione enologica unica nel panorama francese. Il Domaine du Plican si dedica alla valorizzazione dei grandi terroir del Jura attraverso un approccio rigoroso e rispettoso, volto a preservare