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in dialetto piemontese
al vino e alla convivialità
è un grande Pouilly-Fuissé
perfetto da sorseggiare insieme a piatti strutturati come secondi di carne rossa
L'Inbolla nasce da un'idea agronomica tanto semplice quanto geniale: utilizzare per la base spumante le uve Nebbiolo provenienti dal primo diradamento estivo
Jurancon Sec Vitatge Vielh 2021 | Clos Lapeyre Dogliani in dialetto piemonteseIl Vitatge Vielh un omaggio alla storia del Domaine de Nays, dove le uve provengono da tre parcelle storiche con un'et compresa tra i 60 e i quasi 100 anni. Proprio come un vecchio albero da frutto, la vite antica regola naturalmente la propria vigoria, offrendo frutti pi saporiti, densi e complessi. In queste vigne, i tre vitigni principali sono complantati seguendo la tradizione. L'anima di questo vino risiede nel suo equilibrio magistrale: la