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Le "prime rib" sono un taglio di carne pregiato che si ricava dalle prime costole del bovino (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
consentendo di giocare con la temperatura e di raggiungere facilmente temperature elevate
chiamato anche Magatello
la griglia è facile da pulire e può essere utilizzata anche in inverno
e si ricava dalla parte compresa tra la testa e la lombata
Pork Ribs o Costine di Suino taglio St. Louis selezione Dettajo Pezzi:30 pz Le "prime rib" sono unLe Pork Ribs o Costine di suino taglio St. Louis si differenziano da quelle classiche perch le costine vengono anatomicamente pareggiate. Suini nati, allevati e macellati in Italia (l'immagine del prodotto puramente indicativa). Le ribs St. Louis sono vendute a pezzi a partire da un minimo di 9 10pz pezzi che corrispondono ad una fila.