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Chardonnay 25 %
il Cervaro della Sala si distingue per la sua storia di pionierismo e innovazione
Fixin e Savigny-les-Beaune
Polpa di pesca e nettarina avvolgono note di agrumi e genziana
mentre il restante (45%) in fusti
Riesling Alsace Grand Cru Brand AOC 2020 Trimbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia Ballon Chardonnay 25 %Colore: Giallo dorato chiaro, luminoso, con riflessi verdolini. Olfatto: Intenso, raffinato e complesso: scorza di lime, pesca bianca, pompelmo rosa, fiori darancio, erbe officinali. Note affumicate e minerali (pietra focaia, selce), tipiche del terroir granitico del Grand Cru Brand. Gusto: Strutturato e profondo, con tensione acida perfettamente bilanciata dalla ricchezza del frutto. Sorso vibrante, verticale e persistente. Finale lungo, sapido e