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bulles fines et persistantes
Élevage : 9 mois sur lies en cuve Mentions : Bio
À servir très frais (8–10 °C)
Service : 12–14 °C
Sérine 2012 — Domaine Montirius Chez Montirius
Vin blanc G Bianco Vermentino di Sardegna 2024 - Cantina Giba silice bulles fines et persistantesCantina Giba est ne en 2013 dans le Sulcis, l'extrme sud ouest de la Sardaigne, autour de deux cpages identitaires de l'le : le carignano et le vermentino. Les vignes du G Bianco poussent autour du village de Giba, une cinquantaine de mtres d'altitude, exposes sud sud ouest, sur des sols de sable et d'argile balays par les vents marins. Le G Bianco est un vermentino pur, vendang entre fin aot et dbut septembre, ferment en cuves inox puis affin en
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