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Colore: rosso rubino vivo e luminoso
a una temperatura compresa tra i 10°C e i 12°C
Fermentazione: Lieviti selezionati
Si eliminano così i tradizionali sistemi di pompaggio
Ottenuta dalla corteccia di un albero sempreverde originario dello Sri Lanka
Negroamaro Bio Salento IGT 2022 Masciullo 0,75L — Vino Rosso Puglia Negroamaro Cognac Colore: rosso rubino vivo eIl Negroamaro il vitigno principe dellazienda. Le uve sono vendemmiate dalla met di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini ha un buon compromesso tra acidit e dolcezza. La macerazione di circa dieci giorni e laffinamento in acciaio per nove mesi seguita da quattro mesi in bottiglia. Vino super interessante, con profumi vinosi, sentori fruttati, macchia mediterranea e leggera speziatura di pepe bianco. Abbinamenti gastronomici:
US$ 28.31
US$ 99.36
US$ 18.47
US$ 25.24
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US$ 12.16
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