Site de Moresco Langhe DOC Anno:2022 pur presente

pur presente

Le processus culmine avec un vieillissement supplémentaire d'au moins 10 mois en bouteille

des notes de fruits mûrs

Sa complexité aromatique enrichit chaque bouchée

Les vignobles sont enracinés dans des sols calcaires et argileux

Site de Moresco Langhe DOC Anno:2022 pur presenteIl Sito Moresco DOC un'elegante espressione dell'arte enologica della storica cantina Gaja, dove la potenza e la struttura del Nebbiolo si fondono con la morbidezza del Merlot e la complessit del Cabernet Sauvignon. Il Merlot contribuisce a un'evoluzione pi rapida, donando al vino un tocco di leggerezza e raffinatezza. I vitigni vengono vinificati separatamente, con fermentazione in acciaio tra 25 e 27 C per due settimane. Segue un affinamento di 12