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zarte "Popcorn"-Reduktion
Unsere kühlsten Parzellen (nördlich exponiert
mineralische Cuvée vom Kalksandstein
savoury pâtés
Creamy concentrated lemon on the taut palate gives way to something nearly briney and bready
KALKVOGEL Grüner Veltliner 2024 Neuland zarte "Popcorn"-ReduktionPurer Kalksandstein prgt diesen kargen, sdlich exponierten Boden in Ollersdorf. Der Veltliner aus dieser Parzelle besticht Jahr fr Jahr mit einer enorm rauchige mineralischen Eleganz, engmaschig, zgig, straff und druckvoll am Gaumen. Unsere forderndste und gleichzeitig spannendste Riede! Dekantieren!! Jancis Robinson: "Gentle aromatic taps of smoke and green herbs, meadow flowers and candied grapefruit, move along like a nurse looking for a vein.