Struffoli - 1 kg MACINATO Tazza da cappuccino in ceramica

Tazza da cappuccino in ceramica con decoro maiolicato

il migliaccio è un dolce semplice ma ricco

che ogni mattina si recava personalmente nelle torrefazioni per verificare che si realizzasse la ricetta come da tradizione

Da sempre affascinato dalla storia della lavorazione del caffè napoletano

creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza agrumata

Struffoli - 1 kg MACINATO Tazza da cappuccino in ceramicaNonostante la loro tipicit , sembra che gli struffoli non siano stati inventati a Napoli ma che siano stati portati dai greci gi ai tempi della Magna Grecia. Peraltro, nella cucina greca esiste ancora una preparazione simile, i loukoumades (ghiottonerie). Un'ipotesi pi probabile sull'origine degli struffoli di derivazione spagnola. Esiste infatti, nella cucina andalusa, un dolce estremamente simile agli struffoli, il pionate, che differisce dal dolce