Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 80 g sub-einweg-und-catering DE-ÖKO-001 Weißmohn ist eine alte

DE-ÖKO-001 Weißmohn ist eine alte und selten angebaute Mohnsorte

Als Ganzes zugegeben

Natürliches Tonkabohne Aroma

der unser Bio-Kokosspeisefett unterzogen wird

ein wasserlösliches Polysaccharid

Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 80 g sub-einweg-und-catering DE-ÖKO-001 Weißmohn ist eine alteSobald Sie diese das erste Mal probieren, werden Sie begeistert sein! Zarter Geschmack nach Meer, das Aroma und die Textur berraschen. Seeigel Rogen werden in Galizien als spezielle Delikatesse uerst geschtzt. Zunehmend werden sie von Kchen der feinen Kche verwendet. Die beste Jahreszeit fr die Lese ist Januar bis Mrz. Es folgt ein uerst aufwendiger und sorgfltiger Prozess mit der Extraktion des Rogens von Hand, um den besten Geschmack zu