Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-ahornsirup-und-sirups Dekor aus weißer und Zartbitterschokolade

Dekor aus weißer und Zartbitterschokolade

Petit Fours und zur Zubereitung von Dekorationen

Eine Couverture mit einem Kakaoanteil von 55 %

Die Zwerghirse schmeckt wohltuend nussig und leicht süß

Ebenso verbessert Thymian

Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-ahornsirup-und-sirups Dekor aus weißer und ZartbitterschokoladeMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Produkt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt. In dieser Zeit ist das Aroma der Trffel am strksten.