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Le Petty est un couteau qui permet d’éplucher
The sole knife has a straight flexible blade for slicing fish
Although the Kitayama stone is not 100% natural stone
The slicer is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets
conduit les restaurants à servir des rouleaux de sushis plus épais
KORIN NICKEL DAMASSÉ PETTY (OFFICE) 150 couteau à sashimi Le Petty est un couteauLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a convenient size for delicate work, cutting or peeling small vegetables, fruits and herbs.
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