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Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist speziell für Sujihiki-Klingen mit einer Länge von 240 mm konzipiert
um einen Wasserstein während des Gebrauchs sanft zu glätten
Die Produktion ist sehr gering
Schützen Sie Ihr 270mm Sujihiki mit dieser schwarzen Ishime Saya-Scheide
Handgefertigt aus hochwertigen Materialien
Honesuki Ausbeinmesser Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Griff:Japanisch Diese schwarze Ishime Saya-Scheide istDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.