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Abbinamenti: agnello al ginepro
tannino elegante
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia
di grande struttura e persistenza
Annata: 2015
Barolo DOCG Villero - 2012 - 5L ANNATA_2012 Abbinamenti: agnello al gineproComune: Castiglione Falletto Annata: 2012 Sottosuolo: Argilloso, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 500 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere ed almeno un anno di bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale e speziato Sapore: caldo, giustamente tannico Abbinamenti: pasta alluovo con rag speziati, carne alla brace Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: Le uve
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