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Una volta distillata
con una maturazione interessante e una sensazione tattile che segue l’esperienza aromatica
Una delicata macerazione aiuta questo felice connubio a raggiungere il suo meglio aromatico
Prodotto in quantità limitata
et la version 70 cl dans un emballage classique
Carisma Chardonnay Ticino DOC Vitigno-Grillo Una volta distillataLe Carisma est un vin extraordinaire labor partir de raisins Chardonnay purs 100 %. La vinification commence par un pressurage trs doux des raisins crass et partiellement grapps, ce qui permet d'obtenir le prcieux mot de fleurs. Ce mot fermente ensuite dans des cuves en acier inoxydable une temprature contrle de 18 20C. Pendant l'intervalle entre la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique, le vin subit un remontage des lies fines une
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