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Forma a ferro di cavallo allungata è un antico prodotto della tradizione locale macinatura media dal colore rosa rosso intenso
dovuto ad un trattamento con salsa di pomodoro successivamente alla sua stagionatura
con struttura elegante
Vino Rosso Montepulciano
Dopo attenta svinatura
Formaggio Misto Amatriciano mezza forma da kg 0,900 ca woo_import_1 Forma a ferro di cavalloFormaggio Senza conservanti da latte vaccino e ovino INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici e sale. CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Nome: LAmatriciano Marchio: Amatrice Pascoli Antichi Origine del latte: Italia Pezzatura : ~ 1,8 kg Maturazione minima: 20 30gg Presentazione del prodotto: Crosta: spessa (Canestrato) di colore marroncino chiaro Pasta: compatta e piuttosto dura, di colore giallo chiaro Occhiatura: assente
US$ 149.50
US$ 145.00
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