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durezza HRC 56-57
pensato per maneggiare e servire la carne con precisione e senza sforzo
in modo da poterla aprire con una sola mano
anche nelle lunghe sessioni di lavoro
Il Victorinox 6
Victorinox Grand Maître coltello da chef forgiato Misura:20 cm durezza HRC 56-57Il Victorinox Grand Matre 7. 7403 un coltello da chef forgiato in un unico pezzo, perfetto per affrontare ogni fase della preparazione in cucina: tritare, affettare, sminuzzare e tagliare con fluidit carne, pesce, frutta e verdura. La lama liscia affilata assicura tagli precisi e uniformi, mentre il manico ergonomico in materiale sintetico POM garantisce una presa comoda e sicura, anche nelle lunghe sessioni di lavoro. Inoltre, resiste alla
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