Vin de France nature "Tète rouge" NV - Domaine de Grosbois (BD & vin nature) sylvaner Druivensoort(en): 85% Sangiovese

Druivensoort(en): 85% Sangiovese

Druivensoort(en): 35% Muscaris

De percelen van Katja en Jens zijn maar 6 ha groot rond het kleine dorpje Wendelsheim in Rheinhessen

De druif Manzoni Bianco is een kruising van Pinot Blanc x Riesling en Fontanasanta is de naam van de wijngaard

1 jaar rijping op een (oude) houten vat van 1000 liter

Vin de France nature "Tète rouge" NV - Domaine de Grosbois (BD & vin nature) sylvaner Druivensoort(en): 85% SangioveseSappig, fris en kruidig. Iets gekoeld het lekkerst. De Tte wijnen zijn vriendenwijnen: 4 wijnboeren (Philippe, Nicolas, Baptiste en Vivian) maken ieder onder eigen naam wijn en voor dit project brengen ze ieder een kwart van de wijn in. Verschillende kleine plotjes, allen minder dan 1 hectare groot. Verschillende ondergronden van klei leem met vuursteen, zandige bodem op vuursteenkleien schistes. Het familiedomein Domaine Grosbois ligt in de