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Scopri l’arte dei grandi lievitati vivendo un giorno da panificatore a Bergamo Ticket Type:1 person ticket scoprirai la cantina e il

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Description

scoprirai la cantina e il lavoro che sta dietro al vino

Cosa ti porti a casa (oltre a una creazione in ceramica decorata da te)

La possibilità di osservare Venezia da una prospettiva lenta e silenziosa

L’esperienza inizia con una sfida di mungitura a squadre

la precisione dei gesti e il sapere di una storica famiglia di artigiani che da generazioni custodisce una delle eccellenze manifatturiere di Firenze

Scopri l’arte dei grandi lievitati vivendo un giorno da panificatore a Bergamo Ticket Type:1 person ticket scoprirai la cantina e ilDurata: esperienza distribuita tra la sera e la mattina successiva Dietro ogni grande lievitato artigianale si celano tempo, pazienza e gesti che si tramandano da generazioni. Allinterno del laboratorio della famiglia Vezzoli, questa esperienza ti accompagna alla scoperta di tutte le fasi che trasformano ingredienti semplici in uno dei simboli pi amati della tradizione dolciaria italiana. Lesperienza prende il via con la preparazione dellimpasto e la

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