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Rhabarber-Tarteletts
Alice Hart beweist eindrucksvoll
dessen Debüt TLV mit dem Goldenen Kochbuch ausgezeichnet wurde
die neapolitanische Pizza aus Elena Ferrantes »Meine geniale Freundin« oder das Hühnchen in Estragon aus Tolstois »Anna Karenina«
Törtchen und traditionelle Kuchen wie aus Nonnas Backofen
Esst mehr Vleisch! Alex Neumayer Rhabarber-TartelettsFr alle, die aus Tierschutz , Gesundheits oder Klimagrnden weniger Fleisch essen wollen, ohne auf Herzhaftes zu verzichten, zeigt KochKontor mit Vleisch Rezepten Schnitzel, Burger, Rouladen, Pizza, Buletten, Bolognese, Kebap, Currys, Wraps und Vischstbchen komplett fleischfrei. Dazu informative Workshops zu Hack Alternativen, Umami aus Pflanzen, Wurstkche und Raucharoma. Fr Flexitarier und Veganer*innen, die ihre Fleischgerichte Lieblinge nicht missen
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