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Die Produktion ist sehr gering aufgrund des schwierigen und zeitaufwändigen Herstellungsprozesses
gezielte Schnitte und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch
oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Präzision beim Schneiden von kleinen Obst- und Gemüsesorten
dünnen Klinge liegt in der Fähigkeit
Gefertigt aus Magnolienholz und mit einem Stift für sicheren Verschluss versehen
Santoku VG-10 Poliert Ovangkol Griff 180mm pre-order Die Produktion ist sehr geringSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.