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SAPORE Dolce-amaro
solcato da un riflesso ambrato leggerissimo e da un perlage d'infinita finezza
Da un lato la prugna matura e la marasca (Primitivo)
Selvaggina: Piatti a base di cervo e cacciagione
salino e gessoso
Champagne AOC Rosé Cuvée Laurent Perrier 1,5L Magnum — Champagne Rosé Morella SAPORE Dolce-amaroMetodo di Produzione Laurent Perrier utilizza la tecnica pi complessa: Macerazione (Saigne): Il mosto rimane a contatto con le bucce del Pinot Noir per un periodo che va dalle 48 alle 72 ore. Questo permette di estrarre non solo il colore unico, ma anche la ricchezza aromatica e la struttura tipica del vitigno. Selezione dei Cru: Le uve provengono da una selezione di oltre 10 diversi Crus, situati principalmente nelle zone del Sud e del Nord della