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Susseguono ritmiche e pulite note agrumate lievemente candite e albicocca disidratata
decisa ma gentile allo stesso tempo e che si rende protagonista anche della lunghissima persistenza
è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti provenienti dall'isola di Madeira
con una notevole persistenza ed un finale davvero molto setoso
Una grappa da meditazione
Grappa di Brachetto Piasi' Taglia:UNI Susseguono ritmiche e pulite noteIl Pias una Grappa di Brachetto che si origina dalla distillazione delle vinacce di un vitigno autoctono piemontese, da sempre coltivato proprio nella zona dell'astigiano, dove ha sede Berta, il Brachetto. Le vinacce, una volta raccolte e mantenute fresche durante il trasporto all'interno di contenitori di plastica alimentare chiusi ermeticamente, vengono distillate avvalendosi del metodo discontinuo in caldaie di rame a vapore. Al termine del
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