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efficace et minimaliste
d’Italie
motorisation brushless et réglage ultra-précis
Origine Colombie Ferme Zarza Variétés Bourbon aji Fermentation Lavé Altitude 1 550 - 800 m
Sa contenance de 600 ml (4 tasses) en fait un format adapté à une consommation quotidienne
Finca Chorro Alto - Marageisha lavé Poids:250G efficace et minimalistePROFIL DU CAF Une varit rare, dans une expression toute en finesse. Le Marageisha est un croisement extrmement peu commun entre Maragogipe et Geisha : il runit la structure et la grande taille de grain du premier, et l'lgance aromatique et la complexit florale du second. Ce lot vient de la Finca Chorro Alto, mene par ngela Rojas, une productrice reconnue pour son soin apport aux process. Ici, le parti pris est de peu intervenir : un lav la
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