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Si consiglia il consumo entro 12–18 mesi per apprezzarne appieno fragranza e freschezza
Dopo diverse settimane
con affinamento sui lieviti e bâtonnage mensile
quando questi alberi secolari sono in piena fioritura
fermentate e macerate in tronchi conici di legno per 25 giorni
Picaia, vino rosso biologico con IGT Svizzera, 2024 bike Si consiglia il consumo entroPicaia un gioiello dellAzienda Agricola Bianchi, situata ad Arogno nel suggestivo Cantone Ticino. Il nostro vino rosso pi giovane, beverino, fresco e fruttato. Grazie ai nostri colleghi Vignerons abbiamo acquistato parte delluva fuori cantone, sempre certificata Bio Suisse. Il nostro savoir faire in cantina stato fondamentale per preservare la qualit e la continuit del nostro lavoro. Da sempre impegnati ad amare e rispettare la natura, nel 2023