Salina IGP "Malvasia" Bianco Secco 2021 Caravaglio Girolamo Russo formato principalmente da marne eoceniche

formato principalmente da marne eoceniche stratificate

Denominazione: Barbera del Monferrato Superiore DOCG Annata: 2019 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Barbera 100% Colore: Rosso rubino dai vivaci riflessi Profumo: Bouquet di fragranti note di frutta rossa e note minerali Gusto: Sapido

Pomodolce nasce nel 2005 sulla scorta degli insegnamenti e delle tradizioni di tre generazioni di viticoltori

Luigi Calatroni coltivatore di vigne di Pinot Nero da mezzadro (il mezzadro era un viticoltore che pagava l'affitto del terreno con la metà della resa del vigneto)

fermentazione dai 16 ai 18 giorni in cemento Affinamento: 3 anni in botti di rovere di Slavonia Filosofia Produttiva:

Salina IGP "Malvasia" Bianco Secco 2021 Caravaglio Girolamo Russo formato principalmente da marne eocenicheCaratteristiche Denominazione: Salina IGP Annata: 2021 Regione: Sicilia Tipologia: Bianco Vitigni: 90% Malvasia, 10% vitigni autoctoni a bacca bianca Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi dorati Profumo: Note floreali e di frutta agrumata che si fondono a piacevoli note minerali e vegetali Gusto: Dinamico, di notevole freschezza, persistente Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24