finca la ilusion anaerobic natural nueva segovia Formato e macinatura:250g - Chicchi di cui 25 coltivati a

di cui 25 coltivati a caffè

che continuano la tradizione della famiglia Caballero

un alloggio e un centro di formazione

hanno messo le ciliegie sotto una rete all'ombra per il resto di 39 giorni ad asciugare molto lentamente

vengono poi lasciate asciugare lentamente su letti africani rialzati per 30 giorni

finca la ilusion anaerobic natural nueva segovia Formato e macinatura:250g - Chicchi di cui 25 coltivati aWe present another great addition to our coffee menu, a newly arrived lot from Nicaragua. La Ilusion is a special farm. Producer Rodrigo Albir focused for many years on working with local smallholder producers in Nueva Segovia and neighboring areas to increase quality, from picking through processing and drying. At 17501900 meters, it is the farm that registers the highest altitude producing quality coffee in Nicaragua, the clouds and mists roll