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e preparata con carote a rondelle
La buzzonaglia di tonno rosso è ottenuta dalla lavorazione artigianale nello stabilimento di Marzamemi
Affinamento in bottiglia: 1 anno
Vino bianco pugliese che nasce dalla fermentazione delle storiche uve Verdeca e Bianco d’Alessano
perlage fine e molto persistente
Peperoni alla crudaiola 1600 G - i Contadini BERE e preparata con carote aI peperoni dolci rossi sono coltivati in campo aperto nel mese di Maggio, e raccolti manualmente ad Agosto e a Settembre. Vengono lavati, selezionati, tagliati a falde, messi in concia per qualche ora, solo dopo vengono messi nei vasi manualmente, insieme a foglie di menta fresca, aglio secco e olio extra vergine di oliva. 1600 G * Le informazioni obbligatorie di cui al registro UE 1169 2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato