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un metodo che preserva l'integrità e la qualità del mosto
È un vino che può essere apprezzato su diversi livelli: dall'eleganza raffinata
Fendant Blanc AOC Valais si presenta con un colore giallo paglierino
les tartares de poisson
avec ses sols calcaires et argileux
Malvasia Bianca di Riparbella Costa Toscana IGT Anno:2021 un metodo che preserva l'integritàMalvasia Bianca di Riparbella Costa Toscana IGT un vino che nasce dalla volont di riscoprire e valorizzare le qualit della Malvasia del Chianti, un vitigno che storicamente stato utilizzato per arricchire gli aromi del Chianti o del Bianco Toscano. Con questo vino, vinificato in purezza, si voluto esplorare il potenziale di questo vitigno attraverso tecniche moderne di vinificazione, come la fermentazione a bassa temperatura (16C), che permette di
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