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Nettoyez ensuite la Cataplana avec un chiffon doux
La légereté
orchidées et épices
cette infusion révèle une saveur ronde et délicatement parfumée
le dernier potier à utiliser la technique ancestrale de fabrication des poteries noires de Bisalhães
Thym portugais BIO dit Sel vert (Tomilho Bela Luz) rupture Nettoyez ensuite la Cataplana avecCe thym a la particularit d'intensifier la saveur des aliments et permet donc de rduire considrablement voir de stopper toute consommation de sel. C'est aussi un thym aromatique qui est utilis avec les viandes, la marinade, la soupe, les sauces. Les feuilles sont galement utilises dans les bouillons. Le thym portugais est aussi connu sous le nom de Marjolaine Sylvestre est une espce de thym que l'on trouve au Portugal et en Espagne uniquement.
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