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¿Qué es el lomo liso
Sin sal ni preservantes
Nacida en los arroyos frescos y cristalinos de los Andes
en olla a presión o en cocción lenta — el resultado es una carne que se deshilacha al toque y un jugo de cocción que actúa como salsa natural
Material resistente: confeccionada en una sola pieza de hierro
Pinzas de Jaiba Jumbo I Sin cáscara I Fisherman I 300grs Productos Vendibles / VACUNO / ELABORADOS COSTO FIJO ¿Qué es el lomo lisoProveniente del extremo sur de Chile, en las fras y cristalinas aguas del Pacfico, habita la Jaiba, un verdadero tesoro marino que fusiona lo mejor del ocano. Con su carne tierna, ofrece una combinacin perfecta entre un sabor intenso y una dulzura natural que la convierte en una joya culinaria. La Jaiba es un ingrediente excepcional para la alta cocina, capaz de llevar tus preparaciones a nuevas alturas gastronmicas. Producto de origen chileno
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