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cépage galicien oublié mais renaissant
Le caractère du gamay d'Auvergne – typique de la région – associé au terroir volcanique dessine un rouge de jolie structure
Une cuvée de grenache noir en provenance du terroir de schistes de Saint-Chinian : puissance et finesse minérale
Sis à Nothalten sur un coteau en forme de croissant
venu de l'aire du cru Moulin-à-Vent dans le Beaujolais et issu de vignes de gamay âgées d'une soixantaine d'années
Le Jambon Blanc Illusion de BB 2006 (Jéroboam) Nerello mascalese cépage galicien oublié mais renaissantUn flacon emblmatique du style trs personnel de Philippe Jambon : un chardonnay riche complexifi par un long levage et tenu par une vigoureuse acidit, un blanc parvenu au fil du temps et en grand format sa pleine expression.
US$ 4750.00
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