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un grande equilibrio
rendendo ogni assaggio un’esperienza di assoluta distinzione
Un caviale intenso e aristocratico
Chiunque ha visitato la foce del fiume Volga durante la stagione della pesca e ha avuto l'opportunità di assaggiare caviale freschissimo
ricco di sfumature
RUSSIAN CAVIAR Grammatura:100gr (4 Pers) un grande equilibrioRussian Blue label rappresenta il perfetto richiamo al caviale dellera Sovietica ed il gusto ne sintetizza perfettamente la leggenda. Estratto da storioni Acipenser Baerii, ha una consistenza molto delicata. Si presenta in grani medi e cremosi di colore grigio nero. In bocca, il sapore deciso apre le papille gustative con una predominanza marina, facendo apprezzare le sue note minerali e una struttura iodata delicata.